800g de reine claude, 800g de prunes jaunes, 600g de sucre, 1 gousse de vanille.
copyright recette Confiture aux 2 prunes
Laver, denoyauter et couper les prunes en 4 puis les mettre dans marmite ou une grande casserole.
Gratter la gousse de vanille fendue en 2.
Ajouter la gousse de vanille ainsi que ces grains et le sucre.
Faire cuire à feu vif et baisser à feu doux dès que la confiture bout.
