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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Cuisine du monde > Porc au curry

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Fiche recette - Plats
 

laure

Préparation 5 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Porc au curry



3,4 / 5  -  7 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

1kg d'échine de porc, 1 oignon, 1 petite boite de tomates pelées, 2 cuillères à soupes de curry, 25cl de crème fraiche liquide, sel et poivre
 

 

1.émincer l'oignon et le faire revenir avec de l'huile dans une cocotte. y ajouter les morceaux de porc et les faire dorer

2. ajouter le curry et les tomates pelées. bien mélanger

3. recouvrir d'eau et laisser mijoter environ 20min

4. ajouter la crème fraiche liquide. saler et poivrer selon gout.

5. lasser mijoter à feu doux encore 10min et c'est pret

Une recette de laure09 - 30 Mars 2011


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