450gde pistolle de chocolat noir,300g de crème liquide,1cuiller à soupe de rhum., Vermicelles de couleur,coco rapé,noisette concassées.
copyright recette Petite douceur maison
Porter la crème à ébullition,retirer du feu,ajouter le rhum,ou autre parfum selon votre goût,verser le chocolat,mélanger au fouet,jusqu'a ce que le mélange soit bien lisse et homogène.
Mettre au frais une journée.Ensuite former des petites boules,mettre au frais. refondre le chocolat restant au bain-marie quelques instant,afin que le chocolat soit juste un peu liquide,(surtout pas chaud). Napper les boules de chocolat,puis saupoudrer avec les ingrédients cités.
Préparation 
Réfrigération 
