75g de beurre coupé en petits morceaux, 225ml de lait froid, 2 c.s. de sucre, 1 c.c. de sel, 350g de Francine pour brioche ou pain au lait, 1 sachet de levure boulangère.
Verser les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus.
Sélectionner le programme 4 (pain sucré).
Dorage faible.
Poids: 750g.
Testé avec du beurre demi-sel Leader Price, du lait demi-écrémé, du sucre roux et de la levure Carrefour.
Préparation 
Cuisson 
