1 peu d'huile, 750 g de crevettes moyennes fraîches, 3 gousses d'ail haché, 1 piment, jus de 1 citron, 1 cuillère à soupe de persil plat frais haché, sel et poivre.
Faire sauter les crevettes dans un d'huile. Ajouter l'ail et le piment. Saler, poivrer et verser le jus de citron.
Cuire pendant 1 minute et retirer de la chaleur. Incorporer le persil haché. Bien mélanger. Servir de suite.
Préparation 
Cuisson 
