12 sardines, 2 petits suisses à 0%, 1 jus de citron, 1 cuillère à soupe d'huile de parafine, poivre, 2 piments d'oiseaux.
Cuire les sardines dans une poêlle, retirer l'arrête centrale.
Ecraser finement les sardines à la fourchette
Ajouter tous les autres ingrédients
Bien mélanger pour obtenir une pâte onctueuse
Mettre dans un ramequin.
=> Peut se conserver une semaine au réfrigérateur.