200GRS de sucre, 200GRS de beurre, 200GRS de chocolat, 200GRS de poudre d'amandes, 5 oeufs , 50 GRS de farine, en option:ajouter des noix ou des noisettes ecrasées
Séparez le blanc du jaune des oeufs
Montez les blancs
Mélanger l ensemble des ingrédient(jaune d'oeuf compris)
Préparation 
Cuisson 
