1 paquet de ravioles pour 2 (soit 2 plaques de ravioles par pers.), 5 à 10 cl de crème liquide, un bon morceau de fourme d'ambert, emmental râpé, sel et poivre.
Dans une casserole faites frémir de l'eau salée.
Plongez-y les ravioles pendant 1 min.
Faites préchauffer votre four à 180°c.
Dans une autre casserole faites fondre la crème avec la fourme d'ambert, salez et poivrez.
Egouttez les ravioles, placez les dans un plat à gratin, versez la sauce et parsemez d'emmental.
Mettre au four pendant environ 10 min.