1 kg d'abricots, 80g de sucre, 4 brins de lavande en fleur, 30g de beurre.
lavez et séchez les abricots. Dans une poêle, faites fondre le beurre et saupoudrez de sucre. Cuisez doucement jusqu'au caramel clair.
Ajoutez les abricots et cuisez les sur feux doux 6 à 8 mn en remuant souvent. Parsemez les de lavande émiettée et servez encore chaud.
Préparation 
Cuisson 
