60gr de beurre, 1 oeuf battu + 1 oeuf pour la tresse, 10cl de lait, 50gr de sucre, 1 pincée de sel, 300gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger
copyright recette Les tresses d'héléne
Mettre les ingredients dans la machine a pain dans l'ordre qui suit :
- Beurre couper en morceaux, l'oeuf battu, le lait, le sucre, le sel, la farine, la levure
Actionner le programme pâte, une fois le programme terminer, sortir la pâte et en faire une Tresse, posez la sur un papier sulfurisé et badigonner le dessus de la Tresse avec le jaune de l'oeuf restant,
Laissez reposer 1h a température ambiante, puis prehauffer le four termostat 7 et mettre la Tresse à chauffer pendant environs 20 minutes selon le four.