Une quiche toute simple et toujours délicieuse. Recette Economique
Pour 4 personnes
Pâte : , 200 g de farine;100g de beurre;1 oeuf;1 pincée de sel., Garniture :, 4 oeufs;1 barquette de lardons;2 tranches de jambon coupé en petits morceaux;2 petits pots de crème fraiche allégée;
Faire une pâte avec la farine, le beurre, l'oeuf et la pincée de sel. Bien la rouler et la travailler.
L'étendre dans un moule à tarte.
Mélanger les ingrédients de la garniture.
Recouvrir la pâte avec la préparation et enfourner environ 30 minutes.
On peut pour les amateurs y ajouter du fromage, mais ce sera un peu plus calorifique
Préparation 
Cuisson 
