1 demi litre de lait, 3 oeufs, 3 tranches de jambon, 8 cuillères à soupe de gruyère râpé, 6 cuillères à soupe de farine, du sel, du poivre.
1 commence par huiler un moule à tarte et préchauffe ton four sur thermostat 7.
2 dans un saladier, mélange les oeufs, la farine, le lait, le gruyère, le jambon coupé en petits morceaux, une pincée de sel et de poivre.
3 verse ce mélange dans ton plat à tarte et mets le au four pendant 35 min. c'est prêt.
Préparation 
Cuisson 
