1 moule a charlotte, 30 biscuits a cuillère, 1 petit pot de fromage blanc de 250g, 500g de fraises, 500g de sucre en poudre, du sirop de fraise
copyright recette Charlotte au fraises
1 mélange,dans une assiette creuse,2 verres d'eau et une cuillère a soupe de sirop.
2 trempe rapidement un a un les biscuits dans le sirop. tapisses en le fond et les parois du moule.
3 mélange le fromage blanc et les fraises en les écrasant à la fourchette. ajoute le sucre en poudre.
4 étale une couche de ce mélange sur les biscuits dans le fond du moule.
5 recouvre avec une couche de biscuits, puis alterne: une couche de mélange, une couche de biscuits.
6 termine pas une couche de biscuits coté plat vers l'extérieur.
7 pose une assiette à dessert sur le moule et mets ta charlotte au réfrigérateur pendant au moin 4 heure.
8 démoule ta charlotte et plante quelques fraises sur le dessus pour décorer.
Préparation 
Réfrigération 
