Magret de canard au miel, aux épices et aux pêches
3,8 / 5 - 5 avis
Pour 4 personnes
Deux ou trois magrets de canard, cumin, gingembre en poudre, cannelle, deux cuillères à soupe de miel, sel & poivre, 2 boites de pêches au sirop léger.
Mélanger toutes les épices, le sel et le poivre dans une grande assiette.
Passer les magrets dans cette panure.
Les faire griller à la poêle une dizaine de minutes (5 min de chaque côté) en commençant par le côté peau.
Ajouter le miel, laisser 3 minutes se mélanger les saveurs.
Réserver les magrets en les couvrant avec de l'aluminium.
Faire revenir les demi-pêches, c'est prêt !!!