Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes tarte > recettes tarte salée > recettes tarte à la tomate > Tarte à la tomate.

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Entrees
 

Marilyne

Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
Repos 10 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Tarte à la tomate.



2.9 / 5  -  16 avis
Saler seulement en fin de cuisson.
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 6 personnes

Une pate brisée achetée ou maison, 7-8 tomates moyennes, du pesto au basilic, un quart de tasse de pignons de pins et 2-3 boules de mozzarella( ou bocconcini), poivre au gout et une dizaine de feuilles de basilic frais.
 

 

Préchauffer le four à temp.6(ou 350 degrés F). Dérouler la pate avec le papier de cuisson sur le moule à tarte. Trancher les tomates en rondelles pas trop épaisses. Laisser égoutter 5 minutes. Pendant ce temps, faire griller les pignons à la poele sèche. Etendre une mince couche de pesto sur la pate. Disposer les tomates en rond en les faisant se chevaucher. Découper la mozzarella en rondelles. Répartir le fromage sur les tomates ici et là. Poivrer au gout. Parsemer de pignons et de feuilles de basilic frais. Cuire jusqu'à ce que la croute soit dorée sur les bords et cuite en-dessous aussi et que le fromage soit fondu. A servir en entrée ou en plat principal avec salade composée. Attendre 10 minutes avant de la couper en morceaux.
   
Avec un soupçon d'huile d'olive et de vinaigre balsamique

Une recette de marilou74 - 30 Mars 2011
xtrem31@yahoo.com


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation