3 oeufs, 175g de sucre semoule, 10cl d'huile, 1 yaourt nature, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique.
Casser les ouefs dans une terrine
Y ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban lorsqu'on soulève le fouet.
Ajouter le yaourt, la farine et la levure et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Beurrer le moule et le fariner.
Verser la pâte dans le moule.
Faire cuire à four chaud (190°, th6) 45 min
Demouler chaud