1l de lait , 150g de sucre , 2 sachets de sucre vanillé , 4 oeufs entiers + 3 jaunes d ' oeufs
Faire bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé.
Dans un saladier, faire une omelette avec les oeufs entiers et les jaunes d'oeufs.
Ajouter au lait, mettre dans des ramequins et faire cuire au bain-marie pendant 1 h TH 4.
Cuisson 
