100g de farine, 130g de sucre ,3oeufs, 20 g de beurre, 1 cuillère a soupe de kirch ,400g de framboises.
Mélanger la farine et le sucre .Faites un puits au milieu, cassez y les oeufs et le beurre tout juste fondu et le kirsch .Délayer peu a peu le tout .Beurrer un plat, y mettre les framboises puis recouvrir de la préparation .Mettre à cuire a four moyen 30mn.
Cuisson 
