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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau à la banane et au rhum

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Fiche recette - Desserts
 

Cécile
Préparation 20 minutes
Cuisson 50 minutes
 
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Gâteau à la banane et au rhum



3,9 / 5  -  8 avis

Recette Traditionnelle

 
 
 

Pour 4 personnes

3 bananes, 250g de farine, 200g de sucre, 200g de beurre, 1 sachet de levure, 3 oeufs, vanille, 3 cuillères à soupe de rhum
 

 

Ecraser les bananes finement à la fourchette dans un bol.

Tourner le beurre ramolli avec le sucre et la vanille.

Lorsque le sucre est presque fondu ajouter les oeufs entiers préalablement battus.

Incorporer la farine et la levure.

Ajouter la banane et arroser de rhum.

Verser dans un moule beurré.

Cuire à four moyen pendant 45 à 50 min.

Une recette de Tsubaki - 30 Mars 2011


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