600 g de crevettes, 5 belles tomates, 2 oignons, 2 gousse d'ail, Huile, Poivre, Epices, Thym.
Décortiquer les crevettes.
Faire chauffer l'huile et y mettre les oignons découpés en lamelles, les tomates hachées, l'ail, le sel, le poivre, les épices. Cuire pendant 5 minutes.
Ajouter les crevettes, plus un verre d'eau. Laisser cuire pendant 15 minutes.
Servire très chaud accompagné de riz basmati, de haricots blancs ou de lentilles.