Une exellante recette simple est facile a réaliser Recette Végétarienne
Pour 20 personnes
5 oeufs ,1 kilos de farine ,1 brique de lait ,1 verre de bierre.Fleurs de courgette 20 env.
Prendre deux saladier .
Séparer les blancs des jaunes,battre les blancs en neiges.Pendantce temps verser le verre de bierre le litre de lait et la farine.
Pour finir incorporer les blancs en neige sans les cassés.Trempés les fleurs dans une friteuses quelles minute le temps qu'elle dors.
Déguster, avec une salade.