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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Autres apéros > Citronnade tunisienne

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Fiche recette - Apero
 

barbara

Préparation 10 minutes
Macération 48 heures
 
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Citronnade tunisienne



3,1 / 5  -  16 avis

Recette Economique 
Recette Traditionnelle

 

 
 

pour 3 litres

1 kg d gros cirons bien juteux, 1kg de sucre en poudre, 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger

 

 

1. Laver et brosser les citrons les couper en deux dans une terrine a couvercle
2. Verser le kilo de sucre et l eau de fleur d oranger
3. Presser les citrons et ajouter le jus au sucre dans la terrine
4. Ne jeter pas les demis citrons car il faut les mettre également dans la terrine cela est le secret de la citronnade
5. Laisser macérer deux jours au frigo vous aller obtenir un sirop que vous aller filtrer .cette préparation vous donnera 3litres de super citronnade en ajoutant de l'eau que vous déguster avec des caques

Une recette de barbachou - 30 Mars 2011

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