4 oeufs, 250g de farine, 1/2 litre d'eau, 1 cs d'huile, 1 cs de vanille liquide, 3 cs de ruhm, 3 cs d'eau de fleur d'oranger, une pincée de sel.
Dans un saladier, mettre la farine, faire un puits y mettre les oeufs et bien melanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajouter l'eau petit à petit en delayant. Ajoutez le sel et les parfums, goutter et ajuster les parfums.
Laisser reposer la pâte 1h ( facultatif).
Huilez une poele, versez une louche de pâte ( varier la quantité en fonction de la grandeur de la poele )et faites cuire les crèpes de chaque coté pendant environ une minute.
Préparation 
Repos 
