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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Quiche sans pâte

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Fiche recette - Entrees
 

Audrey

Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Quiche sans pâte



3.7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

4 oeufs, 1/2 litre de lait, 100g de farine, 150g de lardons, 100g de gruyère rapé, un peu de beurre et de farine pour eviter que la quiche accroche.
 

 

Prechauffez le four à 180°
Dans un saladier cassez et battez les oeufs, ajoutez le lait et melangez.
Incorporez la farine.
Ajoutez les lardons et le gruyère et melangez.
Versez l'appareil dans un moule à tarte ou à manqué beurré et fariné.
Enfournez et faite cuire entre 30 et 40 minutes.
Piquez la quiche le couteau doit ressortir sec.

Une recette de Alviira - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_quiche-sans-pate_250335.htm


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