Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes chocolat pistache > recettes crème dessert > recettes crème chocolat pistache > Les cookies au chocolat

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

Emilie

Préparation 25 minutes
Repos 1 heures
Cuisson 10 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Les cookies au chocolat



2.4 / 5  -  5 avis
Il en reste rarement le lendemain ...
Recette Economique 

 

 
 

25 cookies

1 oeuf, 150 g de cassonade, 1 pincée de sel, 1 cuil à café de vanille liquide, 100 g de beurre, 200 g de farine, 1/2 sachet de levure, 150 g de chocolat à patisser
 

 

Dans un saladier, travailler l'oeuf au fouet en ajoutant progressivement la cassonade, le sel et la vanille. La pâte doit être mousseuse et onctueuse. Faire fondre doucement le beurre. Mélanger la farine et la levure en tamisant. Incorporer à la pâte le beurre et la farine/levure petit à petit alternativement et en tournant à l'aide d'une cuillère en bois.
Casser le chocolat en plus ou moins petit morceau. Le mélanger à la pâte en répartissant au mieux les morceaux.
Mettre cette pâte au réfrigérateur pendant 1 petite heure.
Préchauffer le four à 240° (therm: 7). Sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé, avec une cuil à café, prélever de grosses noix de pâte, les façonner en boulettes et les aplatir un peu à la main. Espacer régulièrement les cookies. Faire cuire à four chaud puis laisser refroifir ensuite.
   
Les cookies se conservent 5 jours dans une boîte hermétique.

Une recette de emiliefabien - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_les-cookies-au-chocolat_250334.htm


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation