3 avocats bien mûrs,1 petit oignon,1 petit piment rouge fort,1 citron vert,3 feuilles de coriandre,1/2 c. à café de cumin en poudre,sel
Ecrasez l'avocat,hâchez finement oignon,piment.Pressez le citron,ciselez la coriandre.
Incorporez tous ces ingrédient à la pulpe + cumin et sel.
Laissez reposer 30 min au réfrigérateur.
Préparation 
Réfrigération 
