3 oeufs, 150g de farine, 1/3 de sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 12.5 cl de lait entier, 100 g de gruyère râpé, 200 g de chèvre en bûche, 50 g de noix, 50 g de raisins de Corinthe, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre,
copyright recette Cake au Chèvre, Noix et raisins
Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
Découpez le chèvre en morceaux, concassez les noix et mouillez les raisins
d'eau tiède.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit
à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mettez le chèvre, les
noix et les raisins préalablement égouttés dans la pâte.Mélangez le tout.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45
min.
Préparation 
Cuisson 
