- Pâtes à lasagne, - 2 aubergines , - 2 grosses courgettes, - 2 boîtes de 400 g de purée de tomate , - 4 tomates , - 300 g de steack haché (facultatif) , - 3 boules de mozzarelle (ou de gruyère), - sel, poivre , - basilic , - huile d'olive
Dans votre plat, mettez une première couche de pâte, puis une couche de courgette coupée en très fines tranches. Etalez une boîte de purée de tomate sur toute la surface. Assaisonnez: sel, poivre, basilic, un filet d'huile d'olive et recouvrez d'une couche de pâte.
A nouveau une couche de courgette, suivi d'une couche de purée de tomate, répartir le steack haché.
Assaisonnez: sel, poivre, basilic, un filet d'huile d'olive. Par dessus, mettez une couche d'aubergine coupée en très fines tranches et recouvez d'une couche de pâte. Pour finir mettez une couche d'aubergine coupée en très fines tranches, puis les tomates fraîches et recouvez de mozzarella en tranches.
Préparation 
Cuisson 
