1 kg de fraise,1 l de vin rouge de bonne qualité,1 bâton de cannelle,1 gousse de vanille,3 clous de girofle,150 g de sucre semoule.
copyright recette Fraises au vin
Faites bouillir le vin avec la cannelle,la vanille,les clous de girofle,le sucre.
Laissez refroidir.
Lavez les fraises sous l'eau courante,équeutez-les et épongez-les dans un linge.
Dressez-les dans une jatte,mouillez-les du vin passé.
Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Préparation 
Cuisson 
