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Fiche recette - Desserts
 

Maman Zaza

Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Clafoutis à l'ananas



2.3 / 5  -  4 avis
Recette découverte et testée par Jérôme

 

 
 

Pour 6 personnes

1 boîte d'ananas au sirop, 50 gr de farine, 20 cl de lait, 2 oeufs, 90 gr de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, beurre pour le moule.
 

 

Beurrez un moule.
Préchauffez le four th 6/7 (200°).
Versez la farine dans un saladier.
Cassez-y les oeufs entiers, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Egouttez les tranches d'ananas.
Disposez les dans le moule en les faisant se chevaucher légèrement.
Versez la pâte par dessus et enfournez.
Faites cuire 40 minutes.
Sortez le clafoutis du four et laissez refroidir avant de servir directement dans le moule.

Une recette de yzab - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_clafoutis-a-l-ananas_250315.htm


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