Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > poulet aux gambas

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

marilou

Préparation 60 minutes
Cuisson 60 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

poulet aux gambas



3.4 / 5  -  11 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

1 poulet, 750g de crevettes, 500g de tomates, 3 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 1 verre à liqueur de whisky, 10 cl de vin blanc, 15 cl de bouillon de volaille
 

 

Coupez le poulet, saler, poivrer et fariner.
Chauffer l'huile et faites dorer le poulet puis déglacer avec le vin blanc; ajouter les tomates; peler et hacher l'ail et le bouquet.
Cuire 45 min environ en ajoutant le bouillon de volaille.
Faites saisir les crevettes dans le beurre, ajouter l'ail et flamber avec le cognac.
L'ajouter au poulet en fin de cuisson et poursuivre la cuisson 3 min.

Une recette de marilou - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_poulet-aux-gambas_250309.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation