Lorsque les courgettes et les tomates pululent dans le jardin à ne plus savoir quoi en faire, voila 2 petites recettes de crumble faciles à faire et super bonnes., , Pour préparer la pâte: 75grs de beurre ramoli froid, 80grs de parmesan, 75grs de farine, 3 cuil à soupe de chapelure, un peu de thym., , Pour la garniture: 3 cougettes, du gros sel, poivre, 1 boite de boursin.
copyright recette Crumble courgettes et boursin de delphine.
Raper les courgettes et les faire dgorger dans le gros sel.
Beurrer le plat et les mettre en fond de plat. Poivrer er recouvrir de rondelles de boursin puis de pâte égrainée que l'on obtient en mélangeant tous les ingredients de la pâte.
Mettre au four à 200°C pendant 30 minutes.
Préparation 
Cuisson 
