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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gateau coco

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Fiche recette - Desserts
 

Famille LEBAIN

Préparation 10 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Gateau coco



2,6 / 5  -  18 avis

Recette Traditionnelle
Recette Festive

 

 
 

Pour 6 personnes

1 boîte de lait concentré sucré (400 g), la même quantité de lait entier, 3 oeufs, 70 g de noix de coco râpé.
Gateau coco, recette, photo
copyright recette Gateau coco
 

 

Mélanger dans un récipient le lait concentré et le lait entier.

Ajouter les jaunes d'oeufs et la noix de coco râpée.

Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement à la préparation.

Faire cuire dans un moule à cake beurré au bain-marie pendant 45 mn, th. 5

DEMOULER A FROID ET DEGUSTER FRAIS.


Genevieve et Patrick LEBAIN

Une recette de sophielecou - 30 Mars 2011


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