C'est bon, si vous n'aimez pas vous ferez plaisir aux autres ! Recette Traditionnelle
Pour 6 personnes
3/4 de litre de lait, 6 oeufs, 125 grammes de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, quelques morceaux de sucre pour faire le caramel, un moule pour la cuisson que l'on enduit de caramel,un autre plat pour le bain-marie.
copyright recette Les oeufs au lait de mamie grange
Battez le sucre avec les oeufs.
Versez peu à peu le lait bouillant, y ajouter doucement le sucre vanillé ou autres parfums.
Laisser reposer quelques minutes.
Allumer le four à 200°C
Mettre le moule dans le plat du bain-marie.
Ajouter à l'eau 4 glaçons.
Enfourner et laisser cuire 1 heure.
Laisser refroidir avant de démouler.
Préparation 
Cuisson 
