La Pâte, 60 gr de farine, 100 gr de sucre, 6 cl de lait, 4 cl d'huile, ½ paquet de levure, une pincée de sel, , Crème Pour le GRATIN, 50 gr de beurre fondu ou de crème, 75 gr de sucre , 1 oeuf battu
Beurrez le plat, garnissez des quartiers de pommes
Verser dessus la pâte
Enfourner 20 mn
Sortir du four
arroser de la sauce pour gratin ,
mettre dessus les amandes effilées
replacer au four ¼ heure
Préparation 
Cuisson 
