Pâte feuilletée " Marie", 2 grosses Cs de moutarde forte, 150 g de Pyrénné à croute noir, tomates cerises, Poivre.
copyright recette Tarte à la moutarde
Etaler la pâte feuilletée dans un moule, piquer légèrement le fond, à la fourchette.
Etalez la moutarde sur le fond et les bords, disposer les dès de fromage, recouvrer des tomates cerises fendues en 2, poivrer.
Faire cuire à four très chaud, en mettant le moule très bas pour que la pâte soit "surprise" par la chaleur et cuise bien pendant 30 minutes.