boeuf - 1 oignon - huile - 150g de lardons concentré de tomates - Farine , vin rouge - 1 boite de chair de tomates - olives - , carottes - champignons - 1 cube bouillon de boeuf - , 1 bouquet garni
Couper le boeuf en morceaux. Mettre dans la cocotte (pour faire partir l'eau).
Rajouter 1 cuillère d'huile.
Puis 1 oignon coupé en 8, et 150g de lardons.
Tourner et laisser cuire 5 minutes en tournant de temps en temps.
Rajouter 2 cuillères de concentré de tomates, tourner, rajouter 1 cuillère de farine, mélanger.
Rajouter 1 bouteille de vin rouge, 1 boite de chair de tomates, olives, carottes, champignons, 1 cube bouillon de boeuf, 1 bouquet garni.
Cuisson 
