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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Autres entrées > Gratin crevettes aux carottes

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Fiche recette - Entrees
 

francoise

 
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Gratin crevettes aux carottes



4.4 / 5  -  17 avis
entree chaude

 

 
 

Pour 6 personnes

150grbeurre, 20batons crabe, 500gr crevettes, 5 carottes, 2 verres vin blanc, 2 brick crem fraiche, 1 oignon, 2 echalotes, persil, sel, poivre herbes
 

 

mettre ds 1 poele le beurre avec oignon, echalotes,faites revenir.ajouter carottes rapees,sel,poivre,herbes. Remuez 10mn.ajoutez persil ,vin blanc,cuire 5mn. Ajoutez batons crabe coupes ds la longueur, puis les crevettes decortiquees.Ajoutez creme fraiche mettre ds 1 plat ou des ramequins
   
peu se preparer la veille

Une recette de athos - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gratin-crevettes-aux-carottes_250287.htm


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