1 kg de courgettes ; 150 g de riz cru ; 200 ml de crème fraîche ; 3 oeufs ; 5 ml de cumin ; sel et poivre ; gruyère râtée, 300 ml de bouillon de volaille.
Dans un Bol, râpez les courgettes. Ajoutez le riz, avec le bouillon de volaille. Dans un autre tupperware bol versez les oeufs, la crème les épices, fermez et secouez énergiquement.
Mêlez cette préparation à celle des courgettes.
Versez et faites cuire 35 mn.