pour JC et Sophie j'ai créé cette recette de chocolat à vous en mettre plein les doigts. Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
3 oeufs, 100gr de chocolat à cuire, 50gr de farine, 70gr de sucre roux, 70gr de beurre+ 20gr pour le moule, 2 belles oranges.
copyright recette Fondant au chocolat à ma façon
Préchauffez le four th.7(210°). Beurrez un moule à manqué.
Faites fondre le chocolat cassés au bain marie, incorporez le beurre coupé en morceaux.
Mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu"à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le chocolat,le beurre fondus puis la farine et les deux oranges épluchées à vif et coupées en quartiers. Versez la préparation dans le moule.Enfournez 15mn.
Laissez tiédir le moelleux puis démoulez le et servez tiéde.