40 gr de farine, 40 gr de beurre, 50 cl de lait, 1 dizaine de crevettes roses, 1 boîte de thon, 2 pâtes feuilletées
1/ Faire une sauce béchamel avec la farine, le beurre et le lait.
2/Incorporer le thon et les crevettes.
3/ Etaler une pâte feuilleté sur la plaque du four, la piquer, et verser la préparation dessus.
4/ Recouvrir avec la deuxième pâte.
5/ Faire cuire 35 minutes, thermostat 7 (environ 230°C).
6/ Badigeonner avec un jaune d'oeuf pour obtenir une tourte dorée !