trés frais pour un été trés chaud, pour toi Emilie tu ne passera jamais à l'orange. Recette Ete
Pour 4 personnes
2 magrets de canard, 4 oranges, 4 cuillère à soupe de grand Marnier, un filet d'huile d'olive, une cuillère à soupe de vinaigre de cidre, sel et poivre.
copyright recette Brochettes de canard à l'orange
Mettre les magrets de canard dans un récipient. Verser dessus le jus de 2 oranges pressées, un filet d'huile d'olive, une cuillère à soupe de vinaigre de cidre et 4 de grand Marnier. Ajoutez les zestes d'oranges. Laissez mariner environ 2h. Découpez les magrets de canard en gros cubes. Epluchez les oranges et séparez les quartiers. Enfilez sur la brochette les morceaux de canard intercalés par des quartiers d'oranges. Faire cuire 8 mn sur le barbecue, salez et poivrez. Servir bien chaud.
Bon appetit !
Préparation 
Cuisson 
