L'équivalent d'une baguette rassie,1l de lait, 4 oeufs,sel,poivre,muscade,1 petit munster.
Trancher le pain en fines tranches et le faire tremper dans le mélange oeufs/lait,sel,poivre, muscade.
Je le fais à l'avance pour que le pain soit bien imprégné.
Mettre cette préparation dans un plat à gratin, et couvrir de munster détaillé en fines lamelles.
Cuire environ 30 minutes à 180°C.
Pour les réfractaires des fromages forts,le gruyére se prête très bien à la recette.
Préparation 
Cuisson 
