Courgettes, 2 cuil de crème fraîche, 2/3 échalotes, 1 ou 2 tomates en morceaux, sauce tomate ou sauce tomate bolognaise, 100gr de fromage râpé.
Eplucher et couper en lamelles les courgettes avec l'éplucheur de patates. les mettre dans un plat à gratin beurré en mélangeant avec tous les autres ingrédients. Mettre au four à 220° pendant 45 minutes en tournant de temps en temps.
Préparation 
Cuisson 
