500 g de pâte feuilleté,1 sachet de courgettes surgelé ou une grosse courgette du jardin,5 escalopes de poulet,4 grosses pommes de terre,150 à 200 g de comté,1 oeuf,sel,poivre
Eplucher les pommes de terres, les coupez en dés et les mettre à cuire avec les courgettes, salez et poivrez selon votre goût
Couper les escalopes en morceaux gros comme une noix et faire cuire avec un peu d'eau, casserole recouverte
Etaler la pâte et mettre dans les plats à gratin en veillant à ce qu'elle dépasse bien du plat pour pouvoir recouvrir la garniture, réservez au frais
Coupez le comté en dés
Mélanger les courgettes, les pommes de terre, les escalopes et le comté ensemble puis répartisser dans les plats
Mettre l'oeuf dans un bol et le mélangez
Recouvrir la garniture de la pâte feuilleté en se servant de l'oeuf pour "coller" la pâte, puis badigeonner d'oeuf
Enfourner à 180° et laisser cuire jusqu'à ce que la pâte soit bien doré
Servir chaud
Présenter directement dans le plat ou démouler sur un lit de salade et quelques tomates cerises
