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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Verrines apéritives > Brandade de saumon

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Fiche recette - Apero
 

christophe0021

Préparation 20 minutes
Cuisson 10 minutes
Réfrigération 1 heures
 
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Brandade de saumon



3,2 / 5  -  6 avis

Recette Tendance

 

 
 

Pour 4 personnes

Saumon, 1 botte d'aneth, 1/2 litre lait, crème, sel, poivre.

 

 

Faire cuire le saumon dans le lait.
Faire chauffer la crème avec la botte d'aneth hacher.
Mixer le tout. Verser dans des petits verres.
   
Décorer avec un brin d'aneth.

Une recette de christophe0021 - 30 Mars 2011

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