2 poulets découpés,
½ tasse de bière,
4 cuillère à soupe de moutarde,
½ cuillère de sel,
3 gousses d'ail en purée,
Poivre noir.
Photo non disponible
Mettre les poulets dans un plat allant au four enduit d'huile.
Mélanger la bière, la moutarde, l'ail, le sel le poivre et couvrir les morceaux de poulets avec cette préparation.
Laisser cuire au four durant une heure à 375 degrés.