5 oeufs, 350g de sucre, 125g de farine, 150g de maizena, 125ml d'huile, 2 jus de citrons, 1 sachet de levure chimique et 1 sachet de sucre vanillé.
Battre les 5 jaunes d'oeufs en ajoutant petit à petit les 350g de sucre et le sucre vanillé jusqu'au blanchiment du mélange.
Préchuaffer le four à 180°.
Ajouter le jus de citron, la farine, la maizena et la levure chimique. Battre les 5 blancs d'oeufs en neige et les incorporer au mélange jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Cuisson 30min.
Préparation 
Cuisson 
