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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Amuse-bouches > Endives à la crème de noix

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Fiche recette - Apero
 

virginie

 
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Endives à la crème de noix



3,5 / 5  -  11 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

3 ENDIVES, 80 GR DE CERNEAUX DE NOIX, 250 GR DE FROMAGE BLANC, 150 GR DE ROQUEFORT, 1 BETTERAVE ROUGE

 

 

Ecraser le roquefort à la fourchette et incorporer le fromage blanc et les noix hachées.

Détailler la betterave en petits cubes.

Garnisser les feuilles d'endives de crème de noix, ajouter des cubes de betterave et un cerneau de noix.

Une recette de lemoulindevirginie - 30 Mars 2011

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