8 TRANCHES DE PAIN DE CAMPAGNE, 2 GOUSSES D'AIL, 500 GR DE TOMATES, 1 POT DE TAPENADE NOIRE, 100 GR DE PARMESAN RAPE, BASILIC FRAIS, 1 TRAIT D'HUILE D'OLIVE, POIVRE
Laver les tomates et les détailler en tranches assez épaisses.
Faire griller les tranches de pain et les frotter avec les gousses d'ail ouvertes.
Tartiner le pain de tapenade, garnir d'une tranche de tomate, arroser d'un filet d'huile d'olive, parsemer de parmesan râpé et poivrer.
Passer sous le gril du four quelques minutes pour gratiner et parsemer d'une feuille de basilic avant de servir.
